German Potato Pancakes

These German potato pancakes are a nice change from regular pancakes. They make a great dinner meal when served with Bratwurst sausage. I spread mine with cranberry sauce and top with maple syrup.

Ingredients:
2 large eggs
2 tablespoons all-purpose flour
¼ teaspoon baking powder
½ teaspoon salt
¼ teaspoon pepper
6 medium potatoes, peeled and shredded
½ cup finely chopped onion
¼ cup vegetable oil

PREPARATION:

Beat eggs, flour, baking powder, salt, and pepper together in a large bowl; stir in potatoes and onion. Heat oil in a large skillet over medium heat. Drop heaping tablespoonfuls of potato mixture into hot oil in batches. Press to flatten. Cook until browned and crisp, about 3 minutes on each side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain. Repeat with the remaining potato mixture.

Enjoy!

8 thoughts on “German Potato Pancakes”

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  3. Vibrómetro
    Equipos de equilibrado: fundamental para el funcionamiento suave y efectivo de las equipos.

    En el ámbito de la tecnología actual, donde la efectividad y la fiabilidad del dispositivo son de alta relevancia, los dispositivos de equilibrado juegan un tarea crucial. Estos sistemas dedicados están creados para equilibrar y fijar partes dinámicas, ya sea en maquinaria de fábrica, automóviles de transporte o incluso en dispositivos hogareños.

    Para los técnicos en reparación de aparatos y los ingenieros, manejar con aparatos de balanceo es fundamental para promover el funcionamiento suave y estable de cualquier mecanismo giratorio. Gracias a estas opciones innovadoras sofisticadas, es posible minimizar considerablemente las vibraciones, el ruido y la tensión sobre los sujeciones, prolongando la tiempo de servicio de componentes importantes.

    De igual manera significativo es el papel que tienen los sistemas de ajuste en la soporte al consumidor. El asistencia técnico y el mantenimiento continuo utilizando estos dispositivos posibilitan ofrecer asistencias de excelente estándar, incrementando la bienestar de los consumidores.

    Para los propietarios de proyectos, la financiamiento en unidades de ajuste y detectores puede ser esencial para mejorar la productividad y rendimiento de sus dispositivos. Esto es especialmente trascendental para los empresarios que administran pequeñas y medianas negocios, donde cada detalle vale.

    Por otro lado, los dispositivos de balanceo tienen una gran uso en el área de la prevención y el gestión de excelencia. Permiten encontrar probables errores, impidiendo intervenciones caras y perjuicios a los sistemas. Además, los información generados de estos equipos pueden usarse para maximizar sistemas y mejorar la presencia en sistemas de consulta.

    Las campos de implementación de los aparatos de calibración comprenden variadas sectores, desde la manufactura de ciclos hasta el control ecológico. No afecta si se trata de extensas fabricaciones industriales o modestos locales de uso personal, los equipos de equilibrado son fundamentales para asegurar un operación eficiente y sin presencia de fallos.

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